Torta Tenerina Lievito
Ricetta Torta tenerina di Flavia Imperatore del 09-10-2014 Aggiornata il 31-08-2018 47 5 VOTA Chi non conosce la torta tenerina la famosissima torta al cioccolato ferrarese che ingolosirebbe anche i più restii al dolce è una torta senza lievito che ha una deliziosa crosticina esterna ed un interno scioglievole. La totale assenza di lievito e le quantità di burro abbastanza notevoli la rendono un dolce dalla consistenza umida e soffice quasi cremosa che si scioglie in bocca.
Una torta bassa senza bisogno di lievito moto profumata a gustosa.
Torta tenerina lievito. Non a caso si chiama tenerina. Tipica della magnifica città di Ferrara la torta tenerina oltre ad essere deliziosa è perfetta per far fuori i chili di cioccolato delle uova di Pasqua che vi saranno senzaltro rimasti sul groppone dopo lapertura delle uova. La torta tenerina è un dolce tradizionale della città di Ferrara che si prepara con pochissimi ingredienti cioccolato fondente burro uova e zucchero.
La torta tenerina stupisce per il suo interno quasi cremoso. Questa torta infatti ha tra i suoi principali ingredienti il cioccolato le uova il burro e lo zucchero e solo qualche cucchiaio di farina. Noi vi abbiamo mostrato il procedimento più famoso per prepararla ma potete realizzare delle golose varianti aggiungendo degli ingredienti o modificando le dosi della ricetta.
è così soffice da sciogliersi in bocca irresistibilmente golosa e profumata. Dalle nostre parti viene chiamata anche torta tacolenta perchè è così cremosa che quando la si mangia si attacca al palato. La torta tenerina senza glutine è una variante con fecola di patate del classico dolce al cioccolato fondente e burro amato da grandi e piccoli.
La torta tenerina è una specialità al cioccolato della città di Ferrara. La torta tenerina è il dolce tipico della città di Ferrara e da brava emiliana e amante dei dolci è stato il primo dolce che ho imparato a fare. La torta tenerina al cioccolato è un dolce senza lievito dal cuore cremoso che si scioglierà in bocca ad ogni assaggio.
La torta tenerina celebre nella pasticceria ferrarese può essere preparata senza difficoltà anche a casa. La torta tenerina o taclenta è un dolce tipico della città di Ferrara dal cuore morbido quasi fondente e dalla superficie croccante. Poi esistono diverse varianti.
Una vera coccola per il palato da concedersi a fine pasto o durante una pausa pomeridiana. Un dolce che si prepara senza robot molto semplice e tanto buono resta bassa umida e morbida io lho fatta un po alta ma è davvero squisita la torta tenerina al cioccolato è perfetta per la colazione ottima anche dopo cena. La torta tenerina tipica della tradizione della città di Ferrara è preparata con cioccolato burro uova e poca farina.
Sormontata da una croccante crosticina e con un cuore tenerissimo e umido. TORTA TENERINA dolce cremoso e veloce torta ferrarese tipica al cioccolato senza lievito da fare in poco tempo ottima a colazione o merenda. La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara ed è chiamata così per la consistenza scioglievole e il cuore appunto tenero al cioccolato.
Poi esistono diverse varianti. E nel caso di un torta tenerina non sembra proprio il caso anche se lindicazione vale per tutti i dolci. A parte uniamo la farina la fecola di patate e la farina di mandorle.
Per ovviare allinconveniente si può mettere un piccolo recipiente colmo di acqua sul fondo del forno. Uniamo il burro e lo zucchero e iniziamo al lavorarli insieme aggiungiamo le uova e amalgamiamo il tutto. Oltretutto è un dolce di facile esecuzione e che quindi darà soddisfazioni anche a chi è alle prime arm.
La torta Tenerina è un dolce al cioccolato originario di Ferrara. Come questa che non prevede il cioccolato ma in compenso tanta frutta secca. La torta tenerina è la torta che non può mancare nel ricettario dei grandi golosi del cioccolato.
Tenerina al limone la torta super soffice al gusto di agrume. Questo è possibile grazie alla pochissima farina allinterno. La sua particolarità è di essere preparata senza lievito e con poca farina in questo modo l.
Semplice e cioccolatosa la torta tenerina fa sempre fare una bella figura col minimo sforzo. 120 grammi di cioccolato al latte 130 grammi di zucchero 120 grammi di noccioline pelate 180 ml di albume 120 grammi di farina un cucchiaio per infarinare lo stampo 1 cucchiaio di rum 100 grammi di burro una noce per imburrare lo stampo 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale.
